Виготовлення Zongzi - це сімейне дозвілля, яке вимагає всіх зусиль.
Ця їжа і човен є основними продуктами свята човнів-драконів.
На мандарині ці рисові пельмені називаються Цзунцзи.
Вони загорнуті в листя бамбука і містять липкий рис і начинку.
Зазвичай вони наповнені свининою, але інші начинки включають різні боби,
гриби, яйця, горіхи, курка, гребінці, червоне м’ясо та овочі.
Загортання рису та наповнення його бамбуковим листям — це вже сама по собі вміння
передавалися від одного покоління до іншого.
Час, необхідний для відварювання або приготування на пару, залежить від кількості рису та начинки
беруть участь.
